文|FBIF食物饮料转换 Riri亚洲色图 中文字幕

本年五月，百事可乐推出全新限量版蓝色可乐Pepsi Electric，家具为柑橘口味。新品将在英国便利店、批发和杂货渠谈限量销售12个月，家具规格为500ml/瓶。

骨子上，这并不是百事可乐第一次出蓝色可乐了。以致，百事可乐屡次“重启”的招数屡试屡验。

Electric Blue；图片起原：Britvic

早在2002年，CNN发表了一篇题为“Pepsi Blue is coming”的著作，蓝色可乐初度在北好意思上市。

百事可乐推出蓝可乐；图片起原：buysites

据了解，蓝色可乐是百事可乐测试的100多个观点之一。其时百事可乐高档营销副总裁Dave Burwick在一份声明中示意，其公司几个月来一直在接洽“可乐交融（cola fusion）”，大大齐秉承走访的青少年示意，他们但愿看到一种蓝色的浆果味可乐。[1]

由于主义顾主是青少年，其时的百事可乐还通过和“小甜甜”Britney Spears、加菲猫大电影等配合劝诱年青东谈主关注。然而到了2004年，破钞者们的意思意思冉冉松开，蓝色可乐也立时退出阛阓。

近20年一些PEPSI BLUE的告白书籍；图片起原：YouTube@IndustrialIndustriesWorldRadio

2008年，百事可乐又在日本推出了一款名为“Pepsi Blue Hawaii”的蓝色可乐，为菠萝柠檬风度。

Pepsi Blue Hawaii；图片起原：Flickr

比及了2017年，百事可乐推出了一款梅子味的蓝色可乐，在印尼巴厘岛限量发售。

比拟此前发售的蓝色可乐，这亦然最受中国破钞者关注的一次。一时分蓝色可乐刷爆一又友圈，以致不少没能赶赴巴厘岛度假的中国破钞者喊着但愿“高价求购”。一些商家也知悉到了需求，思办法把蓝色可乐入口至国内销售。

Pepsi Blue；图片起原：PNGITEM

2021年5月，浆果味蓝色可乐“卷土重来”，再次在北好意思阛阓上市。这也被媒体合计是时隔近20年的强势转头。[2]

自2002年首发之后，蓝色可乐的包装也从头升级，采用更当代的字体，并搭配以一些红白条纹。该家具仍然采用限量发售的状态，再度劝诱了“怀旧”的破钞者。

浆果味蓝色可乐转头；图片起原：Hypebeast

本文咱们也将一同了解百事可乐推出蓝色可乐背后有着怎样的知悉？百事可乐还为什么推出一些看似“罕有乖癖”，却颇受破钞者关注的家具？

一、变蓝，再变蓝

弗成否定的是，当先百事可乐对蓝色可乐充满信心。

在2002年头度推出蓝色可乐时，其时的百事可乐北好意思公司首席推行官Gary Rodkin就示意：“Pepsi Blue有后劲重振可乐类别。”[1]

Pepsi Blue；图片起原：Getty

既然蓝色可乐对准的是年青东谈主阛阓，百事可乐就采用青少年常去的时势推出品味活动，并通过互联网和户外告白进行告白宣传。

然而，有年青的破钞者合计百事可乐作念这些营销活动险些是“冠上加冠”，因为他们照旧被新品所深深劝诱。有网友示意，其时照旧青少年的他，根蒂莫得看到营销宣传，就照旧在加油站被饮料柜里的蓝色可乐劝诱。

此外，和品牌宣传的浆果味不同，不少破钞者合计这款家具有一种棉花糖和浆果的交融滋味，风度愈加丰富。有破钞者夸张地示意亚洲色图 中文字幕，其时的我方兴奋步碾儿一千英里去尝尝这款荧光蓝浆果味百事可乐新品。

浆果味蓝色可乐胪列品；图片起原：ebay

不出丑出，巧妙的蓝色劝诱了稠密追求新奇的年青东谈主。这种标识性色彩的背后，也离不开蓝色1号和红色40号食用色素的援助。但是，这种专有的蓝色色彩却没被一些破钞者所秉承，这也被业内合计是蓝色可乐热度缩小的原因之一。[3]

从Food Safety Magazine先容色素添加剂历史的著作可见，蓝色1号和红色40号齐是FDA（好意思国食物药品监督处治局）允许在食物中使用的色素添加剂，且该篇著作也被FDA网站所收录。[4] 然而，由于这两种食物色素在好意思国以外的一些国度被回绝或也曾回绝使用，也有一些东谈主士发声对此示意担忧。[5]

尽管蓝色可乐使用的色素添加剂曾激勉争议，但是百事可乐并莫得毁灭用“回忆杀”来劝诱破钞者的政策。在2021年，百事可乐又在全好意思范畴内限时销售蓝色可乐。

Pepsi Blue带着几十年前的热点歌曲《Blue (Da Ba Dee)》转头；图片起原：USA TODAY

时隔近20年，其时喝蓝色可乐的青少年也照旧长大。百事可乐筹划的蓝色可乐限时转头活动也得胜掀翻了一阵怀旧风潮。

其时的百事可乐营销副总裁Todd Kaplan告诉《USA TODAY》：“这款在2000年代初推出、会让你舌头变蓝的火爆家具正带着几十年前的热点歌曲《Blue (Da Ba Dee)》转头了。”[6]

激勉怀旧情感以外，百事可乐也在“变蓝”的同期不停转机蓝色可乐的口味。因为口味是破钞者采用可乐饮料的最大约素。[7]

而在稠密破钞者中，Z世代更是一直在寻找引东谈主严防的新口味。关于百事可乐来说，通过口味劝诱Z世代关于可乐的改日销售仍至关弥留。

因此，百事可乐在本年推出Electric Blue无糖蓝色可乐，带有浓郁的柑橘风度。Britvic英国零卖商务总监Ben Parker示意，Pepsi Electric将匡助零卖商插足风度可乐细分阛阓，该阛阓的增长速率是无风度可乐的三倍。[8]

Electric Blue；图片起原：FoodBev Media

Parker指出，Pepsi Electric体现了购物者对崭新、极度版口味的偏好，同期带有引东谈主严防的蓝色可乐液体，这将劝诱购物者的发达力并得胜“俘获”下一代破钞者。

同期，Pepsi Electric的电蓝色和玄色包装也和百事可乐的新视觉系统相呼应。百事可乐在2023年推出全新视觉系统时，珍爱削弱百事可乐与糖分的干系，因此增多了和零糖可乐包装同色的玄色元素，但愿起到息争和突显品牌个性的作用。

百事可乐新logo；图片起原：PepsiCo

变蓝，再变蓝。跟着破钞者的需求改变，蓝色可乐也在不停变化，而永恒不变的是百事可乐对这款家具的的信心。

在品牌看来，这款最新的Pepsi Electric蓝色可乐有着专有风度而况无糖，让零卖商更约略自尊东谈主们对零糖软饮日益增长的需求，同期不消在口味上作念长进争。[8]

二、作念“罕有乖癖”的家具，再“集体诋毁”它

其实，蓝色可乐也不算是唯独“罕有乖癖”的百事可乐家具。

一本大道香蕉大在线

早在1992年，有一款“水晶百事可乐”（Crystal Pepsi）曾良晌上市。和常见可乐的焦糖色液体不同，这款“水晶可乐”基本是透明的，比经典款可乐甜度更低、更清淡。

Crystal Pepsi；图片起原：People

尽管“水晶百事可乐”在一运行就得回了积极的反响，但后续销量马上下落。该家具于1993年底停产，1994年头退出阛阓。

据了解，作念一款“水晶可乐”，是百胜餐饮集团前首席推行官David Novak在担任百事可乐高管时建议的。2007年，他曾向媒体示意，这是他也曾有过的“最佳的思法”，但亦然“推行得最差的”。[9]

尽管“水晶百事可乐”良晌火爆了一阵，但这款 90 年代的可乐仍然领有一批诚实的奴婢者。粉丝们多年来一直命令百事可乐收复“水晶百事可乐”的销售。后续，公司于 2016 年进行了限时销售。

没思到的是，限时销售燃烧了破钞者的留情，那些二十年前尝试过“水晶百事可乐”的破钞者借此契机回忆曩昔。同期，飞腾的怀旧花式和“神奇”的家具口味也激勉了新一批年青东谈主的关注。

在高热度下，后续这款“水晶百事可乐”又在2017年、2018年和2022年限时转头。百事可乐以致还为其打造了系列营销活动，包括互动抽奖活动和名为“水晶百事可乐之旅”的在线游戏等。

不错看出，岂论是“蓝色可乐”照旧“水晶可乐”，这些“罕有乖癖”的百事可乐家具齐有着一批诚实的粉丝。

手脚饮料巨头的百事可乐，在将新奇思法落地成限量版家具的同期，也在握续关注破钞者变化的需求，将酷爱的松手款进行“阶段性回生”，映衬怀旧情谢意勉共识，并劝诱更多好奇的年青东谈主。

参考起原：

[1] Pepsi Blue is coming，2002年5月7日，CNN/Money

[2] Pepsi Blue Is Making a Bold Return，2021年4月26日，Hypebeast

[3] Remember Pepsi Blue? It's Making a Comeback，2021年4月23日，allrecipes

[4] Color Additives History，2017年11月3日，FDA

[5] 11 Food Ingredients Banned Outside the U.S. That We Eat，2013年6月26日，ABC NEWS

[6] Pepsi Blue is coming back in May for the first time since 2004，2021年4月22日，USA TODAY

[7] Kantar Usage Panel In Home & Carried Out， Lumina， OOH occasions， Share of Soft Drinks / Total Occasions

[8] Pepsi set to super-charge soft drinks with bold Electric blue cola，2024年5月日，Britvic

[9] Crystal Pepsi is back亚洲色图 中文字幕，2022年1月4日，CNN Business